Chardonnay

Chardonnay
구분: 화이트
Grape Variety Chardonnay 100%.
매칭 푸드: 가금류 요리, 또는 도미나 청지느러미 참치 등의 심해 어류 요리와 어울린다.
TECHNICAL DATA FOR THE 2007 VINTAGE:
알콜: 13,50%
숙성: 오크통 숙성과정을 거치지 않음.
유효기간: 이 와인은 샤도네이 포도의 자연 특성을 보존하기 위해 갓 생산되어 신선한 가운 데 음용하는 것이 좋다.
테이스팅 노트: 옅은 볏짚 색깔을 띠며 멜론, 레몬, 감귤과 백도가 어우러진 향을 낸다. 입안에서 질감이 살짝 느껴지며 강한 신맛이 오래도록 지속되어 입안을 산뜻하게 하는 풍미를 지닌다.