Nine Popes
| 구분: | 레드 | |||
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Grenache 50%, Shiraz 45%, Mourvedre 5%. | |||
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| 양조: | 일반적인 찰스 멜튼 기술 혼합: 줄기는 떼어냈으나 으깨어지지 않은 열매 전체의 발효. 좀 더 높은 비율의 프렌치오크 (65% 중의 20%는 새로운 오크)를 사용하여 코에 전해오는 매혹 적인 나무 향을 더하였다. | |||
| 매칭 푸드: | 어떠한 음식에도 잘 어울린다. | |||
TECHNICAL DATA FOR THE 2006 VINTAGE: |
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| 알콜: | 14% | |||
| 숙성: | 20개월 동안 오크는 와인과 혼합되고 가볍게 여과되어 병에 담기 게 된다. 우리 와인 제품에는 어떠한 첨가물도 사용되지 않는다. | |||
| 테이스팅 노트: | 색상 : 깊고 빛나는 그르나슈 특유의 자주색 |
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