Nerobufaleffj
| 구분: | 레드 | |||
| 빈야드: | 비냐부팔레피 빈야드 비나부팔레피는 2.5핵타르로 시칠리 동서쪽 최고봉인 파키노의 발디노토 50미터 해수면 위에 위치해 있다. 각양각색의 토양과 블랙의 지점토질 흰색의 석회암과, 붉은 모래. 지중해 기후 한 핵타르당 7,000그루의 포도나무는 알베렐로 방식으로 재배 |
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Nero d'Avola 100%. | |||
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| 양조: | 9월둘째주에 수확, 차가운 물에 잠시동안 담궈 발효 | |||
| 매칭푸드: | 생선요리, 야생 버섯 요리, 고기요리 | |||
TECHNICAL DATA FOR THE 2005 VINTAGE: |
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| 알코올: | 14,43 alc./vol. | |||
| 숙성: | 225리터와 500리터 프렌치 오크통에서 24개월 숙성 언필터링 | |||
| 유효기간: | 8-15년 | |||
| 테이스팅 노트: | 컬러: 짙은 루비 레드와 보라빛이 감돈다 |
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