Nerosanlore
| 구분: | 레드 | |||
| 빈야드: | 비냐 산 로렌조
빈야드 비냐 산 로렌조는 2.5핵타르로 펼쳐져있다. 이빈야드는 700미터 떨어진 해풍의 영향을 그대로 받고 있다. 시칠리 동서쪽코너의 10미터 해수면 위에 자리잡고있다. 지중해 기후 |
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Nero d'Avola 100%. | |||
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| 양조: | 9월 중순에 수확하여 오랫동안 포도껍질과 함께 자동온도제어시스템에서 발효한다 언필터링 | |||
| 매칭푸드: | 토마토와 허브를 곁들인 리조또, 파스타, 양고기, 어린염소 고기, 붉은색 고기류 | |||
TECHNICAL DATA FOR THE 2005 VINTAGE: |
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| 알코올: | 13,72% alc./vol. | |||
| 숙성: | 225리터와 500리터 프렌치 오크통에서 24개월 숙성 언필터링 | |||
| 유효기간: | 병입후 8~10년 | |||
| 테이스팅 노트: | 컬러:강렬한 루비레드와 보랏빛이 감돈다.
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