Rossojbleo
| 구분: | 레드 | |||
| 빈야드: | 비냐 라골레티 |
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Nero d'Avola 100%. | |||
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| 양조: | 9월둘째주에 수확, 차가운 물에 잠시동안 담궈 발효 | |||
| 매칭푸드: | 파스타, 리조또, 토마토와 바질로 토핑된 피자, 고기류, 로스티드 체스트넛 | |||
TECHNICAL DATA FOR THE 2008 VINTAGE: |
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| 알코올: | 13,5% alc./vol. | |||
| 숙성: | 225리터와 500리터 프렌치 오크통에서 24개월 숙성 언필터링 | |||
| 유효기간: | 병입후 8~10년 | |||
| 테이스팅 노트: | 컬러: 루비레드와 보라빛이 감돈다 |
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