Pinot Grigio D.O.C.

Pinot Grigio Label

구분: 화이트
빈야드: 트라민 주변 구릉지역
Grape Variety Pinot Grigio 100%.
양조: 포도 열매는 살짝 눌러주고 포도액은 자연적인 침전을 유도하여 정화시키며, 이 후 섭씨 20도의 기온을 유지하여 발효시킨다.
매칭 푸드: 달걀요리, 어류 에피타이저, 야채 스프
TECHNICAL DATA FOR THE 2008 VINTAGE:
알콜: 13%
테이스팅 노트:

색상 : 은은한 녹색빛이 감도는 볏짚색
아로마
: 풍부한 산미로 상쾌하며 신선한 느낌에 과일향 풍미가 꽉 찬듯한 여운
: 부드러운 산미와 질감, 오렌지의 여운과 열대 과일맛의 조화, 약간의 스파이시함

Wine Spectator 88 e-Robert Parker 88

Food Pair지도와이너리 웹사이트Download Tasting note Pinot Grigio Bottle