Rosso di Montalcino D.O.C.

Rosso di Montalcino Label

구분: 레드
Grape Variety Sangiovese Grosso 100%.
양조: 온도제어 스테인레스통
매칭 푸드: 파마산 치즈가 곁들어진 송아지 고기, 이태리 소스가 감미된 음식과 훌륭한 조화를 이룬다.
TECHNICAL DATA FOR THE 2007 VINTAGE:
알콜: 14.5%
숙성: 225리터는 프렌치오크통에서 12개월동안 숙성된후 병입된다.
테이스팅 노트:

색상 : 짙은 루비색
아로마
: 산지오베제의 전형적인 아름다운 아로마가 돋보인다.
: 숙성되었지만 귀품있는 붉은 건포도와 혀 끝에 닿는 맛 좋은 탄닌의 맛을 가진 중간 바디로 맛과 구조의 조화가 잘 어우러진 와인

Wine Spectator 86 e-Robert Parker 91  

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