가루소 & 미니니
미니니家는 80년이상의 브레시안 와이너리를 가졌으며 카루소家와 그들의 독창적이며 매력적이고 놀랄만한 맛의 와인의 생산 한다는 이념하에 공통의 주제를 달성했다. 선택과 열정:스테파노 카루소와 마리오 미니니는 마르살라 중심부인Baglio에 전통적인 와인셀러를 구축하기위한 선택을했다.
19세기 카루소와 미니니에 의해 와인을 생산하고 보살피는 목적으로 설립되었다 그 와이너리는 전통적인 마르살라의 충실한 건축스타일을 고수했다 와이너리 안마당에는 와인생산공정 기계실이 둘러싸여있고, 그것은 전통적인 히스토리와 현대적 기술이 만나 완벽한조화로 디자인되고 세워진 건물이다.
그들은 예를들면 어떻게 해야 전통적인 마르살라 스타일과 노하우로 현대적인 와인생산을 해야할지 심사숙고하고있다.
오늘날 마르살라의 와인산지를 Terre di Giumara 불리우며 그 어원은 19세기말에 안토니오 카루소에 의해 시작되었다 이곳은 안토니오와 그의 아들 프란체스코가 선택, 완벽한 제품은 그들의 특별한 방식과 최고품질의 포도로 마르살라와인을 생산한다 토양, 고도, 해수면과의 거리는 양질의 와인을 생산하는데 큰 기여를 하고있다.
오늘날 Terre di Giumara는 스테파노 카루소와 그의 동생인 프란체스코, 로베르토와 경영하고 있으며 그들은 카루소 에 미니니 상호를 쓰기로 했다 이곳의 양조가들은 포도의 품질을 향상시키기 위한 작업을 꾸준히 하고 있다.
 |
||
 |
Tasari |
|
| Colour: | Red | |
| Alcohol: | 13,5% | |
| Vintage: | 2010 | |
| Grape: | Nero d'Avola, Merlot | |
